プロフィール

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赤石 望プロフィール

1971年6月生まれ。
趣味はパン作り、料理、グルメ、パン屋巡り。
ABC Cooking Studioで、ブレッド・クッキング・ケーキを師範課程で学ぶ。
パン作りが大好きで、もっと多くの人にパン作りの楽しさと手作りで
簡単に美味しく、ご家庭でも作れるようにと、伝えたいと思い、通い始めてたった
8ヶ月でABCブレッドライセンスを取得。
後、ABC Cooking Studio のブレッド講師となり、4年程勤めた。

2014年6月より「テラス教室」を始める。

「パンは食べることは勿論好きですが、作る事の方が好きかなぁ、でも教える事は
もっと好きです。 自分がパン作りで感動した喜びを、生徒さんが感じて下さる
瞬間が最高なんです。」
持ち前の明るさと誰とでも脇隔てなく話せるのが取り柄です。

パン作りが全く初めての方でも、ご家庭でも、作れるように学べるアットホームなパン教室を
目指しています。

★ABCブレッドライセンス 師範資格 取得
★ABCクッキングライセンス 師範資格取得
★ABCケーキライセンス 師範資格 取得
★JPCA認定 パンコーディネーター 取得
★パンシェルジュ検定2級 取得
★パンシェルジュ検定3級 取得
★食品衛生責任者 取得
★神奈川県おやつマスター